U Jajcu je sve manje poljoprivrednika koji se bave uzgojem ovaca. Prije rata 1992.-1995. godine na općini Jajce registrirano je preko 13.000 ovaca, dok ih je danas svega oko 4.000.

Jedna od obitelji koja se isključivo bavi uzgojem ovaca i proizvodnjom sira je obitelj Ivana Bagarića sa Poljana, desetak kilometara od Jajca, koji sa suprugom Ivkom i sinom Antom brine za više od 200 ovaca, oko 90 janjadi i nekoliko goveda.

Bagarići su 1998. od humanitarne organizacije UMCOR iz SAD dobili 50 ovaca koje su, prema ugovoru, vratili nakon janjenja i stvorili stado od oko 200 ovaca.

Ivan Bagarić-svakodnevna briga o stadu

Prodajom sira i janjaca uspijevaju održavati domaćinstvo, ali to zahtijeva  svakodnevni mukotrpni rad,osobiti zimi kad su ovce i janjci u toru, odnosno štali, te se moraju prehranjivati,  a svako janje traži  pažnju i brigu.

Ovčja vuna više nije tražen proizvod kao nekada, što umanjuje zaradu i poskupljuje uzgoj, ali Bagarići se na žale iako nemaju radno vrijeme, ne koriste  godišnji odmor, niti imaju pauzu za topli obrok.

„Više se odmaraju ovce nego mi“ – kaže nam u šali Ivo. Treba mu vjerovati, u što sam se i sam uvjerio posjetivši  farmu Bagarića vraćajući se sa Ski centra „RANČA“ kući.

Najviše pažnje obraća se tek  ojanjenim janjcima

Šta bi bilo stado bez ovčarskog psa

Ovaj mališan najsigurniji je uz majku

Tvrtko Zrile i Glas Jajca